sábado, 19 de octubre de 2013

Ensalada de mango


Es una ensalada muy fresca  Aprovechar que ahora esta de temporada el mango.

Ingredientes:

Lechuga.
Cebolla roja.
Tomate kumato.
Mango.

Brotes de soja.

Aceite de oliva.
Zumo de lima.

Preparación:

Limpiar y cortar la lechuga y la cebolla.
Pelar y cortar el tomate.
Colar unos brotes de soja.
Pelar el mango y cortar en trozos.
Utilizar una fuente he ir incorporando los ingredientes.
Aliñar la ensalada con aceite y el zumo de lima.

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