Ingredientes:
Preparación:
El corte en forma de cuña permite la entrada de aire y el que sirve de salida, depediendo del hueco al introducir el tapón hará mayor o menor caudal y caerá " a plomo" sobre el vaso, es decir se puede escanciar en mesa sin salpicar fuera y manchar.
Hay 1 receta con sidra en este blog.
Para más información sobre la sidra www.sidradeasturias.es/escanciado.php
Gracias por el aporte!!
ResponderEliminarSaludos!